崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)兒童功能營(yíng)養(yǎng)食品和功能飲料的研發(fā)和更新，根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)需求，制定并執(zhí)行產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，確保產(chǎn)品線的新鮮度和競(jìng)爭(zhēng)力。
2、負(fù)責(zé)參與食品原料的采購(gòu)建議工作，確保食材的質(zhì)量和成本控制。
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作的指導(dǎo)和監(jiān)督，確保產(chǎn)品品質(zhì)、口感和創(chuàng)意。
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的成本控制和利潤(rùn)分析，制定并執(zhí)行成本控制計(jì)劃。
5、參與產(chǎn)品策劃，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行試吃和反饋，為產(chǎn)品改進(jìn)提供建議。
6、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其他的相關(guān)工作。
任職資格：
1、本科/碩士及以上學(xué)歷，食品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、三年以上相關(guān)兒童功能營(yíng)養(yǎng)食品或功能飲料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，了解或者適應(yīng)工業(yè)化量產(chǎn)流程及要求。
3、有大型常溫飲品制造企業(yè)研發(fā)落地經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、熟悉食品相關(guān)法規(guī)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程步驟，能形成合規(guī)的產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)提供技術(shù)支持，指導(dǎo)產(chǎn)品順利投產(chǎn)，。
5、善于傾聽(tīng)客戶(hù)需求并配合客戶(hù)需求研發(fā)相應(yīng)品項(xiàng)以滿(mǎn)足客戶(hù)可持續(xù)性需求。
6、良好的溝通協(xié)調(diào)、工作計(jì)劃能力，高度的社會(huì)責(zé)任心
7、有持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新精神